Cholula, Puebla.

Cholula (Puebla)

Su nombre  proviene de las raíces náhuatl: "chololoa", que significa "despeñarse el agua".

En el lugar donde se encuentra la ciudad, se han encontrado indicios de que esta región fue ocupada desde el periodo preclásico, lo que significa que tiene más de 30 siglos de estar habitado.

En este sitio los nativos construyeron un centro ceremonial muy importante, que se mantuvo hasta un episodio conocido como la gran matanza. Era lugar de iniciación de sacerdotes e importantes personalidades de diferentes culturas. 

En 1519 hernan cortes ayudado por los tlaxcaltecas, asesino a toda la población, le bastaron solo 6 dias para aniquilar a toda la población civil, dignatarios y oficiales. Las calzadas y patios de la ciudad se tiñeron de un rojo que no se ha vuelto a ver en siglos, la sangre corria como el agua de la lluvia.

En 1535 se le otorgo el grado de ciudad y en 1540 la reina Juana I de Castilla otorgo el escudo de armas. Durante esta época se construyeron muchas iglesias en este valle, tantas que se llego a sugerir y surgió el mito que había una por cada día del año, esto a raíz de la mala interpretación de las crónicas coloniales.

En 1895 se le otorga a la ciudad su nombre, San Pedro Cholula en honor al presidente argentino Bernardino Rivadavia, y desde entonces se confunde  la designación hecha a la circunscripción del distrito con el nombre antiguo de la ciudad.

Los antecedentes se perdieron, cuando un presidente municipal Joaquín Roldán Casco, quemó el archivo municipal en un horno de su panadería, quien consideró que los amarillentos papeles no tenían interés alguno.

 Atractivos turísticos.

Pirámide de Cholula

Conocida también como Tiachihualtepetl (cerro hecho a mano) la gran pirámide de Cholula, Puebla es la pirámide más voluminosa del mundo. Aunque actualmente parece más un cerro ya que esta cubierta de árboles y plantas no deja de ser importante. Su base es cuadrangular de aproximadamente 400 metros por lado y 60 metros de altura. En los alrededores de la pirámide esta su zona arqueológica con vestígios de edificios, altares y otras estructuras con grabados. Según se dice cuando Cortés llego a Cholula, la pirámide ya estaba cubierta de vegetación pero debido a su gran magnitud no pudieron destruirla, por lo que en la cima decidieron construir una iglesia, fue así que en 1594 ya estaba dedicada a la virgen de Los Remedios.

Aquí se localiza una de las piramides más antiguas y grandes del Mundo data de aproximadamente 3 mil 500 años, desde el periodo preclásico más temprano. Su gran pirámide, es la que distingue a ésta ciudad, mide 404 metros por lado, con más de 8 kilómetros abiertos en su interior, éste trabajo fue realizado por arqueólogos para poder tener una vista de su interior donde se pueden apreciar pinturas prehispánicas, las cuales han sido clasificadas como las mayores de América.

EL SANTUARIO DE LA VIRGEN DE LOS REMEDIOS, se encuentra en la cima de un cerro, lugar donde se puede tener una vista espectacular de esta maravillosa ciudad. Éste templo se instauro después de la conquista en el periodo de evangelización superponiéndola sobre las creencias indígenas, ahora conviven en un espacio que da cuenta del pasado y la historia.

Convento de San Gabriel y la Capilla Real 

Es uno de los templos más antiguos en México, construido en 1549 de estilo neoclásico. La Capilla fue elaborada por manos indígenas y aún luce sus 49 bóvedas estilo gótico.

·         Entrada gratuita

·         Diario 9 a 19 hrs

·         2a. Norte No. 4

·         Frente al Centro

Casa del Caballero Águila 

Es una de las construcciones novo-hispanas más antiguas de Cholula. Alberga el Museo de la Ciudad con más de dos mil piezas arqueológicas únicas.(222) 261-9053

·         $20 general (Entrada gratuita, Jue y Dom)

·         9 a 15 hrs (cierra Mié)

·         4 Oriente esquina 5 de Mayo

·         Frente a la Plaza Principal

Museo Vivo de la Sidra la Barrica 

Espacio que recopila la historia de la sidra Copa de Oro. Conoce el proceso de elaboración y realiza catas. Cada tercer sábado del mes de Julio se lleva a cabo el Festival de la Vendimia01-800-225-1000

Entrada gratuita (previa reservación)

8:30 a 14 hrs (cierra Dom)

3 Sur No. 904

A 5 cuadras de la Plaza Principal

Talavera de la Reyna 

Elaboración de piezas finas, que ha conservado esta tradición milenaria. Podrás observar cómo trabajan los artesanos y visitar el Museo de la Talavera Alarca.(222) 225-4132

·         Adultos $20 (Entrada al museo, Gratis.)

·         Horario de la Fábrica: Lun a Vie 9 a 13 hrs. Museo: Lun a Vie 9 a 19 hrs, Sáb 9 a 15 hrs. Dom 11 a 15 hrs.

·         Camino a la Carcaña No. 2413, Recta a Cholula

·         200 metros antes de llegar a Periférico Ecológico

Plaza de la concordia

Esta catalogada como una de las más grandes de México. El sitio que ocupa fue escenario de la matanza mas cruel que hiciera Hernán Cortes en su ruta hacia México. Su traza siguió, como en México, parte de los lineamientos indígenas y en parte se ciñó a modelos europeos, logrando así su urbanística rectilínea. Prueba de ello es la Plaza Mayor con su enorme superficie de forma rectangular, que le da un carácter indígena y no español.

Durante la época colonial se realizaban en esta plaza los famosos tianguis indígenas, fiestas y corridas de toros.

Actualmente esta hermosa plaza central, ofrece al paseante la refrescante sombra de sus arboledas y espacios recreativos para disfrutar una tarde familiar.
A menudo es el escenario de eventos y ferias, encontrará venta de antojitos y dulces típicos, paseo en trenecito y recorridos en tranvía.

A un costado de la plaza está ubicado el Portal Guerrero, uno de los más largos de México con 46 arcos de medio punto que suman una longitud de 170 m.

Aquí podrá encontrar una variedad de restaurantes, bares y cafés para probar las delicias gastronómicas de la zona.

          Rutas de acceso

·         Cholula queda muy cerca del Distrito Federal, relativamente. En automóvil se debe tomar la autopista México – Puebla, tomando la desviación hacia Cholula (periférico) pasando el aeropuerto de Huejotzingo.

·         Si vienes en autobús, en la central TAPO hay opciones para ir a Puebla, llegando a Puebla puedes tomar otro bus directo a Cholula.

·         También puedes partir desde Tehuacán, Orizaba o Atlixco por carretera o transporte público.

Clima

·         Cholula tiene un clima templado subhúmedo con lluvias en verano y otoño y una temperatura promedio de 18-20 ºC. Enero es el mes más frío del año, con temperaturas de 10-16 ºC y mayo es el más cálido, con temperaturas de 20-22 ºC. Estas condiciones permiten a los turistas disfrutar de actividades al aire libre casi en cualquier época del año. 

Gastronomía y festividades.

Algo que no te puedes perder, como en casi todos los viajes, la gastronomía es uno de los placeres irrechazables; y en Cholula la comida típica como los tamales de frijol, asado verde, mole poblano, ponche (bebida elaborada con maíz azul y leche), los postres de leche, las alegrías (amaranto) y pepitorias (de semillas de calabaza y miel) y las variedades de sidra (especie de vino espumoso).

En Semana Santa, se escenifican las tres caídas, se visitan las siete casas y se organiza la misa de Gloria, en la Iglesia de San Gabriel o del Convento. En Junio, se celebra el día de la Santísima o la Feria Chiquita; en Septiembre se celebra del 1º al 8 la Feria Grande que se extiende hasta el día 15, ahí encontrarás bailes tradicionales, exposiciones agrícolas, industriales y turísticas.

En Noviembre, la fiesta de difuntos o día de muertos; y en Diciembre las tradicionales posadas del 16 al 25, en cada día de posadas se reza y se canta.